bio

Khí khổng

Những cái lỗ li ti trên mặt lá, mỗi lỗ là một khe giữa hai tế bào chuyên biệt biết phồng lên và xẹp xuống để mở rộng hay khép kín khe ấy. Chúng tồn tại vì lá buộc phải cho CO₂ vào mới ăn được, và khí chỉ có thể vào qua một cái lỗ. Nhưng ruột lá thì ướt, nên cái lỗ nào cho khí vào cũng để hơi nước ra — không có màng, không có van, không mẹo hình học nào tách được hai chiều ấy. Vì thế mỗi khí khổng là chỗ diễn ra cuộc mặc cả trung tâm của đời một chiếc lá, và thứ duy nhất cây điều khiển được là: mở rộng bao nhiêu, ngay lúc này.