bio

Enzyme carbonic anhydrase

Enzyme làm nhanh phản ứng giữa carbon dioxide và nước, và nó nhanh đến mức phi thường: gần một triệu lượt xúc tác mỗi giây, thuộc nhóm enzyme nhanh nhất từng được biết. Không có nó, việc hydrat hóa carbon dioxide sẽ chậm hơn hàng nghìn lần so với nhịp máu chảy qua mao mạch, và cơ thể sẽ không kịp chuyển khí thải thành bicarbonate để chuyên chở. Nó nằm dày trong hồng cầu và trên bề mặt nội mô mao mạch phổi - và ở bất cứ nơi nào cơ thể cần hoán chuyển giữa khí và ion trong khoảng thời gian một tế bào máu đi qua.